Inhaber:
R. Pfullinger

Knittlinger Str. 21
75417 Lienzingen   

Tel.: 07041/9511-0
Fax: 07041/9511-55

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Öffnungszeiten:

Mo. :

17:00  - 22:00 

Di.-So. :

11:30  - 14:00 

17:00  - 22:00 

Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche Biergarten: bis 22.00 Uhr

 

 

 

 Menü:

10.10.2014

 

Liaison

von weißer und roter Tomatensuppe

 

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Duett

von Lachs und Zander im Zucchinibeet

 

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Zusammenkunft

von Kalbsrücken und Parmaschinken auf Zuckerschoten

in Salbei-Butter-Sauce mit Paprikarisotto

 

***

Verbindung

von weißer und dunkler Schokolade im Rosenbeet

 

 

 

 

Menü:

07.11.2014

 

Duett

 von Lachs und Zandercarpaccio im Kressenest

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Zusammenkunft

von der Roten Beete- und Meerrettichrahmsuppe mit Tafelspitz

***

 

Gebratene Entenbrust auf Kirschsoße

mit jahreszeitlichem Gemüse und knusprigen Bauernrösti

 

***

Verbindung

von gebackenen Feigen, Zimtparfait und Vanillezabaione 

 

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