Hotel-Restaurant "Zum Nachtwächter" in Lienzingen

Inhaber:
R. Pfullinger
Knittlinger Str. 21
75417 Lienzingen

Tel.: 07041/9511-0
Fax: 07041/9511-55

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Öffnungszeiten: Küche

Mo.-So. :

17:00 - 21:30

Di.-Sa. :

11:30 - 14:00

17:00 - 21:30

So. :

11:00 - 21:30

Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche

Speisekarte

Vorspeise

Eierstichsuppe

4,00 €

Nachtwächtersüpple, Maultasche, Spätzle, Zwiebeln, Eierstich

4,90 €

Maultaschensuppe

4,90 €

Knackiger Feldsalat an Balsamico-Dressing mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Croutons

6,90 €

Bunt gemischter Frühlingssalat-Salat

4,90 €

Rauchlachsröllchen mit Meerrettich-Frischkäse-Füllung, Honig-Dill-Senf-Soße an Feldsalat in Balsamico- Dressing

9,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet an knackigem Feldsalat und Parmesan

9,90 €

Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Peperoni

11,90 €

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

12,90 €

Gegrillte Riesengarnelen an bunten Blattsalaten mit Balsamico-Dressing

16,90 €

Großer bunter Salatteller mit Tranchen vom gebratenen Rehrücken

19,90 €

Hauptspeise

Gegrilltes Lachsfilet an Bandnudeln und saftigem Ratatouille Gemüse in cremiger Kräuter-Soße

18,90 €

Gegrillte Riesengarnelen auf Bandnudeln, an saftigem Ratatouille Gemüse in cremiger Kräuter-Soße

19,90 €

Kurzgebratener Rehrücken unter der Brioche-Honigkruste an Speckrosenkohl, Nussspätzle und Preiselbeer Soße

25,90 €

Geschmorte Wildschweinhäxle, mit Speckrosenkohl und Bratkartoffeln

15,90 €

Geschnezelte Leber und Nierle vom Wild mit Bratkartoffeln

14,90 €

Zartes Zickleingulasch mit Paprika verfeinert dazu Spätzle

15,90 €

Pfannen Gyros mit Zaziki und Pommes

13,90 €

Medaillons vom Schweinefilet an Calvados-Pfefferrahmsoße mit Dauphine Kartoffeln

17,90 €

Kalbsgeschnezeltes "Züricher Art" mit Pommes

17,90 €

Weinstraßenteller, Medaillons vom Rind und der Pute an zweierlei Sößle dazu Maultasche mit geschmelzten Zwiebeln und Dauphine Kartoffeln

18,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachte Eierspätzle

19,90 €

„Hüttenpfännle“ Putenmedaillons auf Käsespätzle mit Champignonrahmsoße

16,90 €

Hausgemachte Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln und Speck dazu Salat

12,90 €

Hausgemachte Maultaschen mit Pilzen in Rahmsoße dazu Salat

12,90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

11,90 €

Semmelknödel mit Champignons in Rahmsoße dazu Salat

12,90 €

Paniertes Schnitzel von der Pute mit Pommes oder Spätzle und Soße

13,90 €

Kinderschnitzel

7,90 €

Spätzle mit Soße

4,90 €

1 Paar Saitenwürstle mit Pommes

4,90 €

Pommes

2,90 €

Dessert

Weißes und dunkles Schokoladen Mousse, im Glas

4,90 €

Panna cotta mit rotem Beeren- Spiegel, im Glas

4,90 €

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