Weihnachten 2024
Bunt gemischter Beilagensalat 5,90 €
Feldsalat an Balsamicodressing
mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Croutons 8,90 €
Flädlesuppe 5,90 €
Gratinierter Ziegenweichkäse
mit gebackenen Kürbisspalten, Walnüssen
und Schwarzwälder Schinken, an bunten Blattsalaten 18,90 €
MENÜ 1
Flädlesuppe
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Medaillons vom Schweinefilet
an Calvados-Pfefferrahmsoße
mit hausgemachten Spätzle
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
35,00 €
MENÜ 2
Flädlesuppe
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Knusprige Gänsekeule
mit Kartoffelknödel, Apfelrotkohl
und glacierten Maronen
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
48,00 €
MENÜ 3
Flädlesuppe
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Hausgemachte Semmelknödel
an frischen Champignons in Rahmsoße
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
31,00 €
MENÜ 4
Flädlesuppe
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Wildschweinbraten mit Rahmchampignons
Preiselbeeren und Eierspätzle
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
34,00 €
MENÜ 5
Flädlesuppe
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
40,00 €
MENÜ 6
Flädlesuppe
Gebratenes Lachsfilet an Rieslingrahmsoße,
mit Gemüse und Tagliatelle
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Mousse au Chocolat, serviert im Glas
35,00 €
„Knecht Ruprechtteller“
Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites klein 9,00 € groß 17,90 €
Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße 5,50 €
Dessert
Kindereisbecher
1 Kugel Eis (Vanille, Schoko oder Erdbeere)
mit Schlagsahne und Smarties 2,50 €
Gemischtes Eis mit Schlagsahne 7,60 €
Mousse au Chocolat, serviert im Glas 5,90 €