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Hotel-Restaurant

"Zum Nachtwächter"

SEIT 1994

Frisches Gemüße Koch
Doppelbett Hotelzimmer

Unser Hotel

Übernachten im Fachwerkhaus von 1441

Unsere liebevoll eingerichteten Zimmer verbinden historischen Charme mit modernem Komfort. Ob Geschäftsreise oder Wochenendausflug – hier finden Sie Ruhe, Gastfreundschaft und ein Frühstück, das den Tag perfekt beginnt.

Unser Restaurant

Schwäbische Küche mit Geschichte

Genießen Sie regionale Spezialitäten, Wild aus eigener Jagd und Weine von heimischen Winzern. Ob in der gemütlichen Stube oder im sonnigen Innenhof – hier erleben Sie Tradition und Genuss in einzigartiger Atmosphäre.

Frisch Jäger Wildschwein Jagen
Fachwerkhaus Hotelzimmer Mittelalter
Candlelight Dinner Events

Neuigkeiten & Events

Für Neuigkeiten sowie Events die bei uns anstehen dürfen Sie gerne unsere Eventseite besuchen. Zudem bieten wir einen WhatsApp Kanal an, sodass Sie nichts mehr verpassen.

Nachtwächter Nachtwaechter

Unsere Klassiker

Hier sehen Sie eine kleine Vorschau unsere Speisen. Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere Speisekarte

Salat

Bunter Salat

Bunter Salat mit hausgemachter Soße und frischen Blättern

Rostbraten mit Zwiebeln

Zwiebelrostbraten

Bunter Salat mit hausgemachter Soße und frischen Blättern

Hüttenpfännle Spätzle

Hüttelpfännle

Bunter Salat mit hausgemachter Soße und frischen Blättern

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Apfelstrudel

Warmer Apfelstrudel mit Vanille Eis und Früchten.

Echte Wirtshaus-Klassiker aus unserer Küche: handgeschabte Spätzle, regionale Zutaten, ehrliche Handarbeit. Lust auf mehr?

Entdecke

Unsere Geschichte

Seit Jahrhunderten steht dieses Fachwerkhaus im Herzen von Lienzingen. Mit Hingabe, Handarbeit und Respekt vor dem Original wurde es Stück für Stück restauriert. Heute verbindet es historischen Charakter mit zeitgemäßem Komfort. Wer hier übernachtet, spürt die Ruhe, die Gastfreundschaft und die Seele des Hauses – von gestern bis heute.

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