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Candle-Light-Dinner – Valentinstag, 14.02.2026
*AUSGEBUCHT*
Ein klassischer Valentinsabend, wie man ihn erwartet: Kerzenschein, historische Gemäuer und ein Menü, das den Anspruch an Genuss klar definiert. Wer den Alltag hinter sich lassen will, setzt hier auf ein bewährtes Erfolgsformat.
Menüauszug:
– Klare Tomatenessenz mit Grießklößchen
– Räucherlachs an knusprigem Bauernrösti
– Medaillons von Schwein & Rind mit Calvados-Pfefferrahm und Kartoffelgratin
– Duett heller & dunkler Mousse au Chocolat
Preis: 55 € pro Person
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Einlass 17.30 Uhr/ Beginn 18.30 Uhr
​Hotelzimmer stehen zur Verfügung.
Lienzinger Whisky-Night – 07.03.2026
Ein Abend für Kenner, die Wert auf Handwerk, Herkunft und Charakter legen. Die Kombination aus Menü und exklusiver Whisky-Auswahl folgt einer klaren Linie: Qualität vor Show.
Aperitif: “Small Voice of Bheatha Ghlan”
Entree: Bärlauchcremesuppe
– Highland Single Malt Ben Nevis, 10y, 46 %
Vorspeise: Räucherlachs an Kartoffelrösti
– Speyside Mortlach, Signatory, 10y, 48.2 %
Hauptgang: Medaillons von Rind & Schwein, zweierlei Sößle, Gratin, Frühlingsgemüse
– Talisker “The Wild Blue” Ed. 2025 – SA Wine Casks, 48.2 %
Dessert: Crème Brûlée
– Islay Caol Ila, Murray McDavid, 8y, Tokaji Finish, 50 %
Limitierte Plätze – frühe Buchung empfohlen
Preis: 83 € pro Person
Beginn 18.30 Uhr
Ostern 2026
Ostersonntag, 05.04.2026
und Ostermontag, 06.04.2026
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Genießen Sie Ostergerichte und saisonale Spezialitäten
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Warme Küche durchgehend von 11:00 bis 20:00 Uhr
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Mittagsservice in zwei Schichten:
• 11:00 bis13:30 Uhr
• ab 14:00 Uhr
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Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung.
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Rückblick
Romantischer Abend in den Lienzinger Weinbergen – 24.01.2026
Ein atmosphärisches Natur-Event für Gäste, die echte Regionalkultur erleben wollen. Petroleum-Laternen, alte Geschichten, winterliche Weinberge – ein entschleunigtes Erlebnis nach traditionellem Muster.
Programm:
Geführte Wanderung mit Naturparkführer Roland Straub, Geschichten über Wein, Lienzingen, Wilderer und alte Sagen.
Unterwegs: Glühwein, Punsch, Gebäck, schwäbischer Eintopf.
Dauer ca. 2,5 Stunden. Auch für Kinder geeignet.
Treffpunkt:
– 17:00 Uhr Parkplatz Kelterhäusle
– oder 16:45 Uhr vor dem Hotel Zum Nachtwächter
Preis: Erwachsene 28 €, Kinder 15 €
Kartenvorverkauf ab sofort.