Hotel-Restaurant "Zum Nachtwächter" in Lienzingen

Inhaber:
R. Pfullinger
Knittlinger Str. 21
75417 Lienzingen

info@hotelrestaurant-nachtwaechter.de

Tel.: 07041/9511-0
Fax: 07041/9511-55

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Öffnungszeiten: Küche

Mo.-Sa. :

17:00 - 21:30

Mo.-Sa. :

11:30 - 14:00

17:00 - 21:30

So. :

11:00 - 20:00

Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche

Speisekarte

Vorspeise

Spargelcremesuppe mit Einlage

6,00 €

Zwiebelsuppe "Schwäbische Art"

5,60 €

Maultaschensuppe

5,40 €

"Nachtwächtersüpple" Klare Rinderkraftbrühe mit Maultaschen, Croutons,Zwieblen und Spätzle

5,40 €

Bunt gemischter Salat der Saison

5,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet an bunten Blattsalat und Parmesan

13,90 €

Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Peperoni

13,90 €

Großer bunter Salatteller mit gebackenen veganen Grünkern- Hanfbratlingen und Mango Dipp

14,90 €

Salatteller Madleine, großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

13,90 €

Großer bunter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen

13,90 €

Gebackener Feta mit Oliven&Pepperoni an bunten Blattsalaten

12,90 €

Hauptspeise

Lammhäxle mit Thymiansoße, Speckbohnen und Rösti

19,90 €

Hüttenpfännle, Putenmedaillons auf Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und frischen Champignons in Rahm

18,90 €

Gegrillltes Rumpsteak mit Kräuterbutter an buntem Salatteller

24,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachte Eierspätzle

24,90 €

Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Salzkartoffeln

17,90 €

Rösti mit Räucherlachs und Kräuterschmand an bunten Frühlingssalaten

17,90 €

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße dazu Rösti

18,90 €

Zanderfilet vom Grill auf Spargelragout vom weißen und grünen Spargel, dazu Dampfkartoffel

23,90 €

Rinderroulade nach „Oma´s Art“, dazu Kartoffelklöße und Rotkohl

19,90 €

Semmelknödel mit frischen Champignons in Rahmsoße dazu Salat

16,90 €

Rumpsteak mit Pommes und Kräuterbutter

24,90 €

Spargel im "Schlafrock", frischer deutscher Spargel und Schinken im Flädle, dazu Sc. Hollandaise

20,90 €

Portion frischer deutscher Stangenspargel, mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Flädle oder Kartoffeln

19,90 €

dazu empfehlen wir:

0,00 €

gemischte Schinkenplatte

7,50 €

paniertes Kalbschnitzel,100g

9,90 €

2 Schweinefiletmedaillons,150g

9,90 €

gegrilltes Rumpsteak, 230 g

19,00 €

Paniertes Kinderschnitzel von der Pute mit Spätzle und Soße

8,90 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

1 Paar Saitenwürstle mit Pommes

4,90 €

Pommes

3,90 €

Schweinebraten mit zweierlei Sößle, dazuhausgemachte Spätzle

16,90 €

Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnusseis und Vanillesoße

6,50 €

Panna Cotta mit Erdbeerspiegel, serviert im Glas

5,90 €

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, an Cassissorbet und frischen Früchten

7,90 €

Eiscafe / Eisschokolade

4,90 €

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

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