Hotel-Restaurant "Zum Nachtwächter" in Lienzingen

Inhaber:
R. Pfullinger
Knittlinger Str. 21
75417 Lienzingen

info@hotelrestaurant-nachtwaechter.de

Tel.: 07041/9511-0
Fax: 07041/9511-55

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Öffnungszeiten: Küche

Mo. :

17:00 - 21:30

Di.-Sa. :

11:30 - 14:00

17:00 - 21:30

So. :

11:00 - 21:30

Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche

Speisekarte

Vorspeise

Spargelcremesuppe

5,50 €

Zwiebelsuppe "Schwäbische Art"

5,60 €

Maultaschensuppe

5,40 €

"Nachtwächtersüpple" Klare Rinderkraftbrühe mit Maultaschen, Croutons,Zwieblen und Spätzle

5,40 €

Bunt gemischter Salat der Saison

5,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet an bunten Blattsalat und Parmesan

11,90 €

Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Peperoni

13,90 €

Großer bunter Salatteller mit gebackenen veganen Grünkern- Hanfbratlingen und Mango Dipp

14,90 €

Salatteller Madleine, großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

13,90 €

Großer bunter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen

13,90 €

Gebackener Feta mit Oliven&Pepperoni an bunten Blattsalaten

12,90 €

Hauptspeise

Rumpsteak mit Pommes und Kräuterbutter

22,90 €

Gegrillltes Rumpsteak mit Kräuterbutter an buntem Salatteller

22,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachte Eierspätzle

22,90 €

Paniertes Kinderschnitzel von der Pute mit Spätzle und Soße

8,90 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

1 Paar Saitenwürstle mit Pommes

4,90 €

Pommes

3,90 €

Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Salzkartoffeln

17,90 €

Broccoli Nuss-Bratlinge an frischen Champignons in Rahmsoße, Salätle

14,90 €

Rehbraten aus eigener Jagd, mit Rahmchampignons, Preisellbeeren und hausgemachte Spätzle

18,90 €

Hausgemachte Maultaschen mit frischen Pilzen in Rahm, Salätle

14,90 €

Hausgemachte Käsespätzle mit geschmeltzten Zwiebeln und Salätle

12,90 €

Hausgemachte Bärlauchmaultaschen mit Spinat und Ziegenkäse gefüllt, an Tomatensoße und Salätle

14,90 €

Frischer Bruchsaler Stangenspargel mit Sc.Hollandaise und Kartoffeln

19,50 €

dazu Putenschnitzel

6,90 €

dazu gemischte Schinkenplatte

7,50 €

Gegrilltes Zanderfilet auf Spargelragout und Kartoffeln

19,90 €

Weinstrassenteller, Medaillons von Rind und Pute an frischen Champignons in Rahm, hausgemachte Maultasche und Dauphinekartoffeln

19,90 €

Rosa gebratener Wildschweinrücken unter der Bärlauchkruste, dazu knusprige Rösti

25,90 €

Spargel im "Schlafrock", Frischer SPargel mit Kochschinken im Flädle, mit. Sc.Hollandaise

19,50 €

Geschmorter Lammbraten auf Speckbohnen, mit Bauernrösti und Thymianjus

19,90 €

Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnusseis und Vanillesoße

6,50 €

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