Spargelcremesuppe mit Einlage
6,00 €
Inhaber:
R. Pfullinger
Knittlinger Str. 21
75417 Lienzingen
info@hotelrestaurant-nachtwaechter.de
Tel.: 07041/9511-0
Fax: 07041/9511-55
Mo.-Sa. :
17:00 - 21:30
Mo.-Sa. :
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30
So. :
11:00 - 20:00
Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche
Speisekarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe mit Einlage
6,00 €
Zwiebelsuppe "Schwäbische Art"
5,60 €
Maultaschensuppe
5,40 €
"Nachtwächtersüpple" Klare Rinderkraftbrühe mit Maultaschen, Croutons,Zwieblen und Spätzle
5,40 €
Bunt gemischter Salat der Saison
5,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet an bunten Blattsalat und Parmesan
13,90 €
Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Peperoni
13,90 €
Großer bunter Salatteller mit gebackenen veganen Grünkern- Hanfbratlingen und Mango Dipp
14,90 €
Salatteller Madleine, großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
13,90 €
Großer bunter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen
13,90 €
Gebackener Feta mit Oliven&Pepperoni an bunten Blattsalaten
12,90 €
Hauptspeise
Lammhäxle mit Thymiansoße, Speckbohnen und Rösti
19,90 €
Hüttenpfännle, Putenmedaillons auf Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und frischen Champignons in Rahm
18,90 €
Gegrillltes Rumpsteak mit Kräuterbutter an buntem Salatteller
24,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachte Eierspätzle
24,90 €
Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
17,90 €
Rösti mit Räucherlachs und Kräuterschmand an bunten Frühlingssalaten
17,90 €
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße dazu Rösti
18,90 €
Zanderfilet vom Grill auf Spargelragout vom weißen und grünen Spargel, dazu Dampfkartoffel
23,90 €
Rinderroulade nach „Oma´s Art“, dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
19,90 €
Semmelknödel mit frischen Champignons in Rahmsoße dazu Salat
16,90 €
Rumpsteak mit Pommes und Kräuterbutter
24,90 €
Spargel im "Schlafrock", frischer deutscher Spargel und Schinken im Flädle, dazu Sc. Hollandaise
20,90 €
Portion frischer deutscher Stangenspargel, mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Flädle oder Kartoffeln
19,90 €
dazu empfehlen wir:
0,00 €
gemischte Schinkenplatte
7,50 €
paniertes Kalbschnitzel,100g
9,90 €
2 Schweinefiletmedaillons,150g
9,90 €
gegrilltes Rumpsteak, 230 g
19,00 €
Paniertes Kinderschnitzel von der Pute mit Spätzle und Soße
8,90 €
Spätzle mit Soße
4,60 €
1 Paar Saitenwürstle mit Pommes
4,90 €
Pommes
3,90 €
Schweinebraten mit zweierlei Sößle, dazuhausgemachte Spätzle
16,90 €
Dessert
Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnusseis und Vanillesoße
6,50 €
Panna Cotta mit Erdbeerspiegel, serviert im Glas
5,90 €
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, an Cassissorbet und frischen Früchten
7,90 €
Eiscafe / Eisschokolade
4,90 €
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €